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Cuvées GASTRONOMIQUES
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Nombre de produits : 6
RESPECT N°1
Champagne Brut - Assemblage 100 % Pinot Noir   - Dosage en sucre :  environ 6 g/l Cette cuvée bénéficie d'un élevage prolongé sur latte et d'une maturation après dégorgement.
Certifié TERRA VITIS
28.90€
DOUCEUR
00 % Pinot Noir / Assemblage avec environ 30 % de Vins de Réserves
Dosage : DEMI-SEC avec 37 g/l environ
Certification : TERRA VITIS
22.90€
HOMMAGE & HERITAGE
100 % Pinot Noir / Assemblage de plusieurs années avec élevage patiel en fûts de Chênes
Dosage : BRUT avec 7 g/l environ
Certification : TERRA VITIS
36.20€
"Hubert" Récolte 2007
100 % Chardonnay sur un terroir géologique du « Portlandien »
Assemblage exclusivement de la récolte 2007 avec les raisins de la parcelle « HUBERT ».
Dosage : EXTRA-BRUT avec 4 g/l environ
42.60€
PURNOIR DOSAGE ZERO
100 % Pinot Noir / Assemblage de plusieurs années avec le recours à une « Réserve Permanente ».
Dosage : BRUT NATURE avec 0 g/l
Certification : TERRA VITIS
28.20€
RESPECT N° 18-17 Bio
100 % Pinot Noir /Assemblage Majoritairement récolte 2017 avec une « Réserve Permanente ».
Dosage : BRUT avec 6 g/l environ
Certification : BIO
35.50€
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