facebook

linkedin

instagram

Tél. : 03 25 29 30 03
Mon panier
Aucun article
>
logo-www.champagnesgoussard.com
RESPECT N° 18-17 Bio
Zoom
Partager :

RESPECT N° 18-17 Bio

Reference -CHBOGR1817B

100 % Pinot Noir /Assemblage Majoritairement récolte 2017 avec une « Réserve Permanente ».
Dosage : BRUT avec 6 g/l environ
Certification : BIO

35.50€
Quantité 
+
-
En stock
Ajouter au panier
Description

Présentation Générale :

 

Cette Cuvée élaborée à partir du vignoble maison est une représentante de la gamme exclusivement BIO du domaine. Uniquement à base de Pinot Noir, elle exprime ce terroir particulier de la Côte des Bar. Elle traduit tout le Respect que nous avons pour notre environnement avec une codification simple : Tirage en 2018 avec un assemblage majoritairement constitué de la récolte 2017.

 

Assemblage :

100 % Pinot Noir

Vignoble en Côte des Bar

Assemblage de plusieurs années différentes (Majoritairement récolte 2017), avec l'utilisation d'une « Réserve Permanente ».

Dosage : BRUT avec 6 g/l environ

Certification : BIO

 

Impressions Gustatives :

 

Cette Cuvée à la belle robe or jaune est claire et brillante. Elle est également parsemée de très fines bulles qui éclatent en surface en libérant des senteurs fruitées avec les fruits jaunes mûrs, de citrons confits, de noisettes et d'amandes torréfiées. L'attache en bouche est nette, vineuse et bien équilibrée en évoquant un soupçon de brioche et nougat. Une finale pleine de vinosité avec une mousse crémeuse caractérise ce Champagne.

 

Accords Gastronomiques :

 

Ce Champagne se servira à l'apéritif pour accompagner des mets salés (Tarama, bouchées de saumon, ...).

Pour un usage plus gastronomique il s’accommodera d'un Bar grillé, de brochettes de gambas, Haddock aux lentilles, … .

 

Type de Cuvée : CLASSIQUE – LUDIQUEGASTRONOMIQUE – MYTHIQUE


 

 
Retour en haut

 

 

ATTENTION :

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l´enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcoolisées est interdit.

En cliquant sur ENTRER vous déclarez être majeur.

 

 

 

ENTRER

SORTIR